„Dolgozz úgy, mintha magadnak készítenéd!” Az biai ősök által majd 100 évvel ezelőtt alapított mészárszék helyén működik a Czimer és Fiai Húsüzem, s annak mintaboltja. Az egykor jónevű mészárszéket az ’50-es években államosították, az alapító Czimer Gyula...

A biai Andrész-család már több mint nyolcvan esztendeje foglalkozik sütőiparral és malomiparral összefüggő tevékenységgel. Az előbbi szakmát a családban – id. Andrész Mátyás, ifjabb Andrész Mátyás után Andrész Zoltán személyében – immár a harmadik generáció viszi...